Die sieben neuen gastgewerblichen Ausbildungsberufe

10.05.2022, 14:00 - 17:30 Uhr

Die sieben neuen gastgewerblichen Ausbildungsberufe – Strukturen, Inhalte und Prüfungen in Küche, Hotel und Gastronomie
ab 1. August 2022

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Programm

Torsten Heinzmann, Teamleiter Ausbildung IHK Darmstadt Rhein Main Neckar
Romy Mayer, Vorsitzende des Berufsbildungsausschusses DEHOGA Hessen

  • Einleitung (Sandra Warden, DEHOGA)
  • Die Berufe der Küche (Sandra Warden, DEHOGA)
  • Die Berufe der Hotellerie (Sascha Dalig, Wyndham Hotels & Resorts)
  • Die Berufe der Gastronomie (Sandra Warden, DEHOGA)
  • Prüfungsstruktur
  • Vertragsgestaltung
  • Duale Partner